Gaëlle BOUGOUIN est Directrice des Ressources Humaines et RSE au sein de la Maison Pierre Hermé Paris depuis trois ans et demi. Depuis un an, elle se consacre à la mise en place d’actions et de projets concrets en faveur de la diversité et de l’inclusion. Dans ce cadre, le partenariat avec each One illustre parfaitement sa vision de l’inclusion : « Ce qu’on a envie de faire, comme on a envie de le faire quand on parle d’inclusion. »

Sarah VICAT est Chargée de Ressources Humaines au sein de la Maison Pierre Hermé Paris également, depuis quatre ans, avec un focus particulier sur le secteur du retail en France.

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• Quels sont les principaux défis que vous rencontrez aujourd’hui en matière de recrutement? 

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Le premier défi – et sans doute le plus important aujourd’hui – est la fidélisation de nos collaborateurs. En matière de recrutement, nous avons la chance de bénéficier d’une marque à forte notoriété, très attractive, qui nous permet d’attirer naturellement les bons profils pour les bons postes. En revanche, notre enjeu principal est de donner à nos collaborateurs l’envie de rester et d’évoluer avec nous sur le long terme. Il s’agit donc davantage d’un défi de rétention des talents, qui nous pousse à activer plusieurs leviers, notamment dans les domaines du retail et de la production.

Un autre enjeu clé est d’initier et de piloter des projets innovants au sein de la Maison. L’innovation et la créativité font partie intégrante des valeurs de Pierre Hermé, et notre rôle en Ressources Humaines est de les traduire dans nos pratiques. Cela signifie trouver un équilibre entre les intérêts de l’entreprise et des initiatives novatrices, en explorant de nouveaux territoires qui, bien que parfois inconnus, restent alignés avec notre identité.

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• Pourquoi vous avez choisi each One pour répondre en partie à ces défis? 

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Nous avons rencontré each One il y a un an grâce au Campus de l’Inclusion, qui nous a ouvert les portes de plusieurs entreprises engagées dans le domaine de l’inclusion. C’est à cette occasion que nous avons fait la connaissance de Théo Scubla, et très vite, nous nous sommes dit : "Finalement, nous avons des intérêts communs."

En effet, nous avons un besoin constant de recrutement, notamment dans le retail, où nous rencontrons parfois des difficultés à pourvoir certains postes. Dans ce secteur, la réactivité est essentielle : une absence en boutique peut fragiliser l’équilibre de l’équipe et générer une surcharge de travail. Il est donc crucial d’être rapide et efficace dans nos recrutements.

Lorsque nous avons découvert each One, nous avons tout de suite perçu l’opportunité : ils avaient accès à un vivier de candidats auquel nous n’avions pas encore accès, mais qui correspondait parfaitement à nos besoins et à nos métiers. Ce qui nous a convaincus, c’est leur approche globale, alliant recrutement et accompagnement des candidats. L’idée n’était pas seulement de recruter, mais aussi d’aider ces talents à intégrer leur poste en toute confiance, avec toutes les clés en main pour réussir.

La rencontre entre l’univers de each One et celui de Pierre Hermé Paris a tout de suite fonctionné. L’opportunité de diversifier notre sourcing tout en bénéficiant d’un accompagnement en formation nous a séduit. Il était essentiel pour nous – comme pour each One – d’adopter une approche sur-mesure.

Nous avons donc décidé de faire un essai, et la première promotion a été un véritable succès, avec 10 talents recrutés. Nous avons été emballés par la qualité des profils, qui continuent aujourd’hui d’enrichir nos équipes. Nous n’avons pas hésité à tester ce partenariat, et nous sommes ravis du résultat.

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• Qu’est-ce que ce programme vous a appris sur de nouvelles approches du recrutement et de l’intégration des talents ?

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L’intégration a été un véritable défi, que nous avions sous-estimé. Le retour d’expérience est clair : nous n’avions pas suffisamment sensibilisé nos managers à ce projet. En 2024, nous avons appris à faire les choses différemment pour mieux préparer 2025. Car ce n’est pas seulement un projet RH, c’est un projet d’entreprise. Le défi aujourd’hui est d’accompagner les managers, de les convaincre qu’il est essentiel d’être ouverts, éclectiques et bienveillants. Il faut savoir donner sa chance, être patient, et comprendre qu'en tant que manager, s’adapter et s’engager dans ce type d’initiative fait partie des responsabilités.

Cela demande de la persévérance et un engagement collectif. L’objectif est de diffuser cette approche pour que le recrutement inclusif devienne un levier de recrutement à part entière, au même titre que les autres méthodes existantes. Il y avait aussi le défi de la langue et celui d’intégrer des talents dans une entreprise aux codes bien établis. Cela nous a permis de comprendre l’importance de sensibiliser et diffuser ce projet en interne, afin que le recrutement inclusif devienne un levier à part entière, au même titre que les autres méthodes de recrutement.

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• Quels ont été, selon vous, les moments les plus marquants de cette collaboration jusqu’à présent ?

Il y en a eu beaucoup ! Nous avons été particulièrement émues lors de la clôture du programme, avec la remise des certificats de formation. Chaque participant a partagé son expérience de manière très personnelle, ce qui a rendu ce moment intense, émouvant et intime.

La période du Job Dating a aussi été marquante : chaque candidat est unique, avec son histoire, son parcours et sa personnalité. Il n’y a jamais deux profils identiques, et c’est ce qui rend cette expérience si riche. Enfin, il y a la relation qui se crée après l’embauche. Aujourd’hui, lorsque que nous nous rendons en boutique et croisons un collaborateur qui a fait le parcours each One, il y a une vraie relation de proximité. Ils sont toujours ravis de nous voir, et cela nous confirme l’impact positif du projet.

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• Quels sont les éléments qui rendent ce partenariat particulièrement enrichissant pour votre entreprise ? Quel impact sur vos équipes internes ?

Pour répondre à la première question, nous avons réussi à créer un parcours véritablement sur-mesure. Cela a été possible parce que nous avons ouvert Pierre Hermé à each One, et each One à Pierre Hermé. Cette démarche nous a permis de nous approprier pleinement le parcours, avec une volonté commune de le faire fonctionner.

Ce partenariat repose sur un enrichissement mutuel : nous avançons ensemble, nous apprenons les uns des autres et nous nous faisons confiance. Chez Pierre Hermé, nous sommes fiers d’avoir exploré le sujet de la diversité en mettant en place un programme concret et adapté, fidèle à nos valeurs. Il incarne notre approche du sur-mesure et notre volonté de nous différencier des pratiques classiques du marché. L’étape suivante est d’aller encore plus loin en impliquant davantage nos équipes en interne.

Sur les équipes internes, nous avons constaté que pour atteindre un équilibre parfait, il est essentiel d’avoir de la mixité : des hommes, des femmes, des personnes plus jeunes ou plus âgées, ainsi que des individus venant de cultures et de parcours différents, avec des histoires uniques. each One nous a effectivement aidé à répondre à ce besoin de diversité au sein de nos équipes.

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• Comment envisagez-vous l’avenir de ce partenariat ? Quelles sont les prochaines étapes ?

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Aujourd’hui, ce programme fait vraiment partie des dispositifs que nous souhaitons inscrire durablement dans l’entreprise. Il est important qu’il y ait un partenariat chaque année et que nous puissions maintenir un suivi efficace. Cela nécessite une certaine adaptation au démarrage, mais c’est un processus nécessaire. Tout peut évoluer avec le temps. Il serait intéressant d’accompagner davantage les profils des collaborateurs, en rendant le parcours plus riche et en l’étendant aux métiers de la production.

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